CONCEPT
私達は
食で人と街と時代を繋げ
豊かさを感じる機会を
創り続けます
BUSINESS
事業内容
フードコンサルタント事業
コンセプトの設計・QSC・数値管理から、現場に落ちる仕組み化まで伴走し、飲食店の収益力と再現性を高めます。
キッチンカー事業
千葉県北総地域の地産食材をふんだんに使い、豚の生姜焼きと自家製ジンジャードリンクを提供。日常の「プチハレ」を彩るキッチンカーを運営。
WORKS
コンサルト実績紹介
ラーメン店の収益構造改善
2025/09
顧問契約を見送った飲食店事例
2025/06
投資判断を止めた事例
2024/07
