創業以来、地元に親しまれてきたかまぼこ屋です。 魚肉練製品離れが進んでいる今、魚肉が持つ本来の旨み・食感を大切にして、時代の流れに沿ったかまぼこづくりを行っています。 お客様のニーズに合った手ごろ感・味の追及を行い、美味しいと思っていただけるよう日々精進しております。 また、当社では社長自ら工場に入り、季節に応じて変化する材料の配合や調整・竹輪の焼き色など徹底した品質が保てるように努力し続けている企業です。 伝統の技を次世代に引き継ぐため、従業員の指導・育成にも励んでいます。