宮古島で水揚げされた新鮮な魚介類を、瞬時に液体冷凍し、旨味と鮮度を保ちます。 まぐろ、かつお、グルクン、シイラ、高瀬貝、夜光貝など、業務向けはもちろんのこと、一般向けにも販売しています。 ネットショップはこちら↓ https://www.hamaguchi.okinawa 公式サイトはこちら↓ https://hp.hamaguchi.okinawa

宮古島で水揚げされた魚を、鮮魚で出荷します。お好みに応じてさばき、真空パックにして販売することも可能です。 ネットショップはこちら↓ https://www.hamaguchi.okinawa 公式サイトはこちら↓ https://hp.hamaguchi.okinawa

宮古島産の魚介類を原材料に、各種そうざいを製造しています。 オリジナルの宮古味噌と鰹出汁で作られた『鰹ちゅう汁』は、お湯で溶くだけでお召し上がりいただけます。 生卵を落として飲むのが宮古流です。またオリジナルの天ぷら粉『魚屋のてんぷら粉』は卵なしで、ふわっと揚がる、魚屋ならではの「かつお出汁」入りです。 ネットショップはこちら↓ https://www.hamaguchi.okinawa 公式サイトはこちら↓ https://hp.hamaguchi.okinawa