味の駅 ちぎり
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名物 旬魚のたたき


旬の魚のうまみを閉じ込め、美味しさをより引き立てる「旬魚のたたき」を名物として提供しています。 その時その時によって魚の種類は変わりますが、漁場直送の鮮魚を店内でたたきに調理し提供しているため、炙りたてのまだ温かい状態でお客様に味わっていただけます。 当店自慢の【旬魚のたたき】を是非ご賞味ください。

ちぎり船


漁場直送の鮮度抜群な刺身と契約牧場のオレイン酸が多く含まれた国産牛ローストビーフの組み合わせ 「一日3隻限定」破格値(税込み¥750)でのご提供になりますので早い者勝ちです。

デミタル牡蠣フライ


地元「坂越産の牡蠣」を特別な配合を使った牡蠣フライを特製デミグラスソースとタルタルソースで食す牡蠣フライは当店オリジナルの味です