食卓に安全で更に美味しい畜産製品を!
CONCEPT
(①牧場経営のコンセプト指針・目標)
肥育は、大きく・中身よく・恙なく・味よく 繁殖は、血統・長命・連産・子牛発育 酪農は、長命・連産・高乳量
(②成績を左右する要因)
環境・管理・素牛・餌→各25%づつ均等
(③経営を左右する要因)
運営50%、環境・管理・素牛・餌→各12,5%づつ計100%
(④餌は)
養分・容積・特性の三大要素を備える。
(⑤生産物の味と事故率は脂肪の質から)
グランビーフ(醗酵飼料)の効能。
この五大要素、理念を念頭に、ユーザーと綿密な打ち合わせと観察を繰り返し、ユーザーと共に進展!
主体飼料が決まったら、ビタミン・ミネラル・強肝・健胃を念頭に適期・適量を飼養管
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