六次産業化をベースとした事業

飲食店様のお店の味を決めるとても重要な時間として「仕込みの時間」があります。 しかしながら、この時間にはいくつかのデメリットが生じてきます。 ・そもそも仕込みする人材が必要 ・教育、練習が必要であり、味のブレが生じる場合がある ・非生産時間が生じる ・光熱費がかかる 当社の運営する仕込み代行を活用することによりメリットを生み出すことが可能です。 ＊仕込みの時間帯に人員を割り当てる必要が極力なくなる ＊仕込みへ対しての教育がなくなり、味のブレがなくなる ＊スタッフの超過労働を軽減できる ＊仕込みの時間を接客に費やし、客単価・売上の向上が見込める ＊仕込みをしていた時間を使って新たな事業展開ができる お見積り、ご相談はInstagramまたはメールよりご連絡ください 飲食店様に限らず、スポットのお祭り、イベントなどにもご活用ください

八百屋さん、飲食店の事情から廃棄に回る野菜をすべて当社が買い取り、活用することで原価率の低下・環境への貢献・ご家庭の懐事情をお助けします。 農家さんが出荷する野菜の中には「規格外」というものが存在し、スーパーや店頭に並ばない、あるいは出荷自体しない野菜があります。 しかしこの「規格外」が美味しくないのか？ そんなことはありません。 少し不格好で、ちょっと傷んでるところがあるだけで、形にこだわらない加工業者の私たちにとっては宝の山のように感じます。傷んでるところもその部分さえ外してしまえば何の問題もありません。 こういった「規格外」を活用することで、地球環境への配慮だけではなく、永続的な会社の利益を生み出すことにもつながってくると信じ、当社は今後もヤサイクル活動を続けていきます！

当社と契約した専業農家を確保することで、原材料の確保が容易にでき、必要量を把握できるため計画的な生産・仕入れが可能となります。 さらには、専業農家さんがいることで生産中に発生する「規格外野菜」も活用することができ、農家さん・加工場としても効率よく、環境に配慮しながら運営に取り組むことができる。 農家さん目線で見ても販売先が確保されていることによって、安心して生産でき、直販売することで「手数料」の削減にもつながるため良好な関係が築ける流れを当社が生み出しております。 提携先農業事業者様 ●畜産業者　　●パイナップル農家　●マンゴー農家　●オクラ農家　●バナナ農家　etc