会社名 | 株式会社らじょうもん |
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所在地 | 〒990-2401 山形県山形市平清水210 |
代表者 | 代表取締役 熊谷太郎 |
設立 | 2022年2月22日 |
社員数 | 5名 |
主な業務 | 酒・食品の小売・卸売・輸出、酒・食品のプロデュース、日本酒イベントの開催 |
会社概要
企業理念
・扱う日本酒は純米系のみ
・食品や調味料は極力食品添加物を含まないシンプルでおいしいもの
・酒と食に常に向き合い、研究を怠らない
・お客様がいつ来ても楽しめる感動や発見を提供できる店となる
・本物を見抜き本物の酒を世界に発信していく
・日本酒が国酒としての地位を取り戻すために尽力する
代表挨拶
株式会社らじょうもん代表取締役、そしてLa Jomon店主の熊谷太郎です。
株式会社らじょうもんは製造設備を持たないファブレス企業として様々な蔵元さんと連携しながら新しい価値を持った酒をリリースし続けています。その開発の背景にあるのは日本酒業界における様々な経験です。
これまで私は東北の３つの蔵に勤め、計１８季の酒造りを経験しました。これが日本酒の基準、といえる酒を提供していきたいという思いがつのり、2008年に純米酒専門店「正酒屋六根浄」を開業。当初は冬は蔵人、春から秋にかけて酒を売るという独特のスタイルでした。2017年、現在の場所に移るとともに店舗名を「La Jomon」に変更、山葡萄などによる酒造の痕跡が残る「縄文時代」から名前をもらい、さらに根本的な視点から発酵文化を伝えたいと考えました。
造り手の経験を活かし、小売業者、卸売業者、輸出者、プロデューサー、そして何より酒を愛する一人の酒呑みとして、伝統に新しい価値を付加しつつ日本酒を国酒としての地位に取り戻せるよう邁進してまいります。
株式会社らじょうもん 代表取締役
熊谷太郎
沿革
- 2008年4月
- La Jomonの前身である酒食品小売店「正酒屋六根浄」を平清水焼七右エ門窯の敷地内でスタート。
- 2016年2月
- 現在の場所に店舗を移すとともに、店名も「La Jomon」とする。
- 2019年1月
- 輸出酒類卸売業免許を取得
- 2020年10月
- 自己商標酒類卸売業免許を取得
- 2022年2月
- 法人化し「株式会社らじょうもん」設立