会社概要ABOUT
想いVISION
「新鮮で安心・安全なお肉を、リーズナブルな価格で提供できるお店」
当社は奈良県香芝市で、こだわりの美味しいお肉をリーズナブルな価格で販売しております。
弊社は、牛の飼育から加工までのすべての作業を行っている。元牛の選定(仔牛)から始まり、麦・トウモロコシ・ふすまなどを使い独自の配合飼料でエサを管理し、純国産の稲わらを使用している。自社の牛は、他に比べ飼っている月齢が長いため、旨味が濃厚で、脂身がしつこくなく、サシが入った肉である。奈良県の大和牛共励会で賞を頂いている。
牛肉・豚肉の解体からさばき、スライスなどの加工が出来る職人が揃っており、卸し・小売りなどお客様の相談にのりながら、要望に応じてオーダーカットができる。精肉専門店として商品ラインナップも豊富に取り扱っている。自社で飼育から加工を行うことで仕入れの際の余計な輸送コスト等がかからず、お客様に近隣スーパーとも十分に対抗できる価格帯で、尚且つ適正な商品・加工管理を行い新鮮で安心で安全な商品を提供することが可能である。
同業他社は、飼育から加工のみ業務の専業、あるいは輸送運搬業務を外注するといった会社がほとんどである。
それに対し、弊社においては①~④における卸については、大半を輸送運搬までの業務を行っており、お客様に対してワンストップで商品の提供を行っている。
精肉工程においては大まかに上記図のように加工工程があるが、弊社においては上記すべての工程を輸送運搬にわたるまで行える。他社においてはそれぞれ分業する場合が多いが、一連の業務工程を行うことで顧客の要望にもスピーディに対応できる。品質にもこだわった商品を安心、安全、さらにはワンストップで提供することで、他社に比べ収益性が高く、比較的低価格で提供することが可能である。上記のようなこだわった商品を店頭小売販売し、長く近隣住民の多くの方に贔屓にしていただいている。
奈良県産の大和牛・ヤマトポークを主に、松阪牛・松阪ポーク・神戸牛などの全国のブランド牛も取扱しております。
基本情報PROFILE
企業名 | 株式会社そまもと |
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住所(本店所在地) | 〒639-0235 奈良県香芝市良福寺272-1 |
代表者名 | 杣本 忠弘 |
設立年月日 | 1997/06/05 |
代表電話番号 | 0745-77-4343 |
ホームページ | |
業種 | 卸売業,小売業 > 農畜産物・水産物卸売業 > 精肉 |
法人番号 | 9150001012946 |