竹炭入りの黒豚ギョーザです。 皮に竹炭を練りこみ、鹿児島らしい「黒」に仕上げました。 「黒豚」と共に、味も見た目もインパクトがあります。

豚バラ肉の柔らかさを残しながら、甘辛い和風特製たれでしっかりと煮込みました。 黒豚の薩摩料理のまろやかな味とコクをご賞味ください。 それぞれ真空パックでお届けいたしますので、使いやすい食べきりサイズとなっております。

地場産ジャガイモに黒豚ミンチ・バターなどをまぜ、外はカリッと中はクリーミーに仕上げました。