平成４年より当社は、現在の水溶性キトサンの素材にこだわり今まで製造してまいりました。 キトサンは、非常に魅力のある素材で、様々な研究機関で現在も研究が行われております。 その理由を考えると、自然界にセルロースに次いで多く存在する物質であること、また、自然界で唯一カチオン帯電する高分子物質であるとされていることです。 カチオン帯電することで、ヒト、動物、植物、微生物などの生物に対して様々な生理活性を有することが報告されています。 特に当社の水溶性キトサンは、健康食品素材として様々な生理活性を、実体験として、これまで示してきております。従いまして、我々はこの素晴らしい素材である水溶性キトサンを今後も守り抜き、広く皆様に認知いただける様これからも努力をしてまいります。