鹿児島で、北海道発祥のスープカレーを創業し１４年。今では鹿児島の地域の皆様から愛されるお店となりました。 当店のスープカレー職人が、食材を愛し、お客様を愛し、妥協のないスープカレーを提供す る専門店から全国のスープカレー愛好家の皆様に鹿児島より心を込めてお届けしております。 鹿児島県内には4店舗、熊本県に1店舗、お客様のご要望より「インターネット販売」も行っております。 一つ一つのスパイスの性格を研究し、体に良いとされる分量を計算し、幾度となく何千回失敗した先だからこそ、この味に辿り着きました。 お客様に真の意味で満足して頂くことを常に考えています。これからも体の内側から美しく、健康を考え調理をしていきます。 スープへのこだわり お肉やお野菜を十数時間煮込んでから、寝かすこと一晩。カレー粉を一切使わず、24種類のスパイスを独自のブレンドで調合。たまねぎを6時間炒め、手間ひまかけブイヨンとキーマを完成させています。真の味を追求しているからこそ、季節により野菜から出る旨みには違いが出ます。その季節の変化も味わって頂きたく思います。 HPはこちら→　　https://www.asianspice.co.jp/ こんなところに記事掲載、テレビ放送されました！ 2021年２月24日　MBC南日本放送「てゲてゲ」 2020年11月18日 MBC南日本放送「どーんと鹿児島」 2020年6月6日　 KKB鹿児島放送「ぷらナビ」 2020年6月　　　 TJかごしま 2020年5月　　　 LEAP5.6月号 2019年7月　　　 LEAP7.8月号 2019年5月16日　MBCラジオ「ローソンとのコラボ商品企画」 2016年4月13日　KTS鹿児島テレビ「なっ得テレビ」 2016年4月12日　KYT鹿児島読売テレビ「ぶらり！行ってみっが！錣山親方編」 2016年4月　 鹿児島の美味しいお店 2015年3月25日　鹿児島経済新聞 2015年2月20日　NHK鹿児島「情報WEVEかごしま」「かごしま一番星」 2015年　　　　　 日本ガス「ひだまり」 2015年1月8日　 KTS鹿児島テレビ「ゆうテレ」 2014年9月　　　 リビング新聞鹿児島 2012年5月号 　㈱商業界「飲食店経営」特集「全国新進気鋭の繁盛店52」 以下省略　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

スープカレーの本場北海道で学び、鹿児島でさらなる進化を遂げた「鹿児島で大人気の南国スープカレー剛家」 当店人気1位の「やわらかチキン野菜スープカレー」と人気上位「やわらかポーク角煮」「とろとろ豚なんこつ」の３種類を真空冷凍パックにし リピーターのお客様が多く、北海道から沖縄まで全国へ配送しております。 鹿児島県内の老舗百貨店「山形屋」にて、イベント販売やお中元お歳暮カタログ販売も取り扱い頂いております。 お中元やお歳暮の時期に限らず、普段のストックに、離れて暮らす家族に、贈答用にと幅広くご利用頂いております。 スープカレーのみを事業所向けに卸販売もしております。剛家のスープカレーを、お店のいちメニューとしてのお取り扱いはいかがですか？ また、姉妹店の「欧風カレー＆珈琲専門店　あめいろたまねぎ」の”胃もたれしない欧風カレールゥ”も冷凍販売しております。 現在、某Caféに卸しており、お店で一番人気のメニューとなっております。 少しでもご興味があられましたら、お気軽にお問い合わせください。 HPはこちら→　https://www.asianspice.co.jp/

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