当店は「清潔であること」を一番に心がけております。 シンプルではありますが、食を扱う上で一番大事なことです。 使用する材料は、「地産地消」にこだわり、代表者自らが地元の新鮮な野菜や具材を地元沖縄で仕入れ、冷凍ものなどは極力使わずに調理しております。 料理は手間をかければかけるほど美味しくなります。「七福亭」の看板に恥じない美味しい料理をお届けする為、日々邁進していきます。