事業内容商品・サービス紹介
キャンプスパイス「暖Dan」沖縄海塩使用 食物繊維パウダー配合
沖縄の海塩が深みを生み出すアウトドア必携の万能スパイス
キャンプの楽しみといえば炭火を囲むバーベキュー。
沖縄発のミックススパイス暖は、こんがり焼いた肉や野菜にふりかけるだけで、ビシッと味が決まるスグレモノ。
複雑な香りが食欲をそそり、旨味も数段アップする魔法のようなスパイスでおいしさの秘密は第一に塩。
沖縄県南部の沖合約2000mから取水した海水だけでつくる塩は、ほのかな甘みがあり、
料理に深みをもたらしてくれる。この海塩に加えるのは16種類のスパイスと調味料。昆布茶やガーリックなど
旨味の素になる素材も入るから、味がパワーアップする。
さらに、この商品には沖縄ならではの〝ウージパウダー〞もブレンド。このパウダーは県内産のサトウキビの
糖分を搾りきった繊維部分を、瞬間乾燥させて微粉末にしたものだ。無味無臭ながら食物繊維、鉄分、ミネラル類を
豊富に含み、健康素材として注目されている。普段の料理の味付けも、これ一つでバッチリ。
いつも手元に置いてフルに使いこなして頂きたい。
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