原料としてご提供

時間をかけてゆっくり長期発酵・熟成させます。 【抗菌化力の経時的変改】 熟成させることに抗菌化力がアップします。 チョコレート、麺類、おかし、飲料などへの原料としてご利用いただくなど、実績があります。