世界無形文化遺産に登録された「和食」。この和食を根本から支えて いるのがにっぽんの食材。その食材は農業従事者の皆さんの力によっ て生産されています。現在、農業の最大の課題は人手不足です。仕事 はある。しかし、はたらく人がいないのです。反対に、はたらく人はいる のだが仕事をつくるのが課題だという人たちがいます。それは障がいを もった人たちです。はたらくとは、「はたをらくにする」といわれます。障 がいをもったみんなの力で農業従事者の皆様をらくにできないか。農 業の課題と福祉の課題は補いあうことができます。私たちは生産補助 から販売までを一貫して行うことで、関わるみんなを幸福にしたい。食 を通して、農業従事者と障がい者の課題解決に貢献してまいります。