クーガ芋を使った商品開発・販売

（１）契約農家の開拓及び栽培計画の立案 （２）クーガ芋の根幹や葉を原料とした、飲み物、アイス、パウダー、ケーキ、パンなどの商品開発 （３）販売計画の作成及び卸 （４）販売方法と販路開拓、販売拠点つくり （５）共同研究者の発掘 （６）クーガ芋のレシピ開発及び公開 （７）クーガ芋に関する情報収集と発信 （８）直売所「ジオスゲカフェ」の運営 　①クーガ芋、クーガ芋飲料、クーガ芋アイスの小売り 　②専門講師による各種教室の計画・運営・実施 　　〇健康・栄養教室 　　〇手作り野草茶の体験教室 　　〇手作り野草酵素体験教室 　③健康食レシピ開発及びレシピ公開