愛媛食材株式会社
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事業内容愛媛県産の柑橘果汁をお探しの皆様へ

自社製品「青みかん」果汁


「青みかん」果汁とは、恵まれた温暖な気候の元に育つ温州みかんの未熟果実から搾った果汁です。爽やかな香りと、酸味が特徴です。 安心・安全な自社製品 ①地元農家さんの収穫をお手伝い。 ②農家さんより直接買い付け。 ③搾汁工場へ持ち込み果汁へ。 ④残留農薬検査等実施。 仕入れから販売までのトレースはもちろん、農家さんの顔まで認識しております。 青みかんは栄養素が豊富で注目され、食品の他にも、飲料、サプリメント、浴用製品など、様々な用途にご利用頂けます。 ・20㎏ QB 冷凍 ・1㎏ パック 常温

温州みかん、ブラッドオレンジ


①柑橘王国愛媛の代表格「ウンシュウミカン」! 寛政年間(1789~1801)ごろ、宇和島市吉田町にもたらされたといわれています。 空からの太陽光、海から反射する光、急勾配な段々畑の石垣から反射する光が、みかんをおいしくします。 年々栽培面積が減少し、貴重な果汁となっています。 ・冷凍温州みかん濃縮果汁BX54 22kg ②愛媛でオレンジ?!「ブラッドオレンジ」 強い赤色の果実が特徴で「モロMoro」の方が「タロッコTarocco」より、赤みが強いです。 弊社の果汁は「タロッコ」約9割、「モロ」約1割。 色は黄色が強い赤、味は◎です。 ジュースやジャム、ドレッシング・氷菓他、幅広くご使用いただけます。 ・ブラッドオレンジ果汁 20kg その他、伊予柑や八朔など、様々な柑橘果汁を取り揃えています。 https://drive.google.com/file/d/185vPQ8araExqjQul7b4-AzhMzkpGl6Hr/view?usp=sharing

その他、取り扱い原料・食品添加物


食 品 添 加 物 ) ・香料フレーバー(水溶性)オイル(油溶性)粉末香料 ・増粘剤、安定剤 ・保存料、殺菌剤 ・色素 ・その他 一 般 原 料 ) ・果汁、天然果汁、果汁、パルプ、他 ・糖類、液糖、他 ・乳清タンパク ・機能性素材 乳性カルシウム、シャンピニオン、他 包 材 ) ・ラベル シュリンクラベル、他 ・王冠 P・Pキャップ、樹脂キャップ ・その他 製菓・製パン原料 ) ・乳製品各種、フルーツ加工品各種、栗甘露煮、 ナッツ各種、チョコレート各種、包装資材各種、他