日本酒製造販売、酒粕の製造販売

明治27年（1894年）に創業。かつて庄内藩主としてこの一帯を治めた 酒井家ゆかりの方が当家を訪れ、「この水で酒屋をやらない手は無い」と 強く勧められたことから造り酒屋を興したと伝えられています。 現在でもこの井戸水の水質は健在で、酒造りの全ての工程に無濾過で使用されています。 創業当時、この一帯の地名は「麓村」と申しました。 また弊社は東北屈指の標高を誇る名山「鳥海山」の麓にあります。そして創業の きっかけとなった井戸水と酒井家の「井」を掛け、「麓井」と命名されました。 http://www.fumotoi.co.jp/