美味しく親しまれる、せんべいを心がけてせんべい専門店
金沢兼六園
金沢の名園兼六園のことじ灯籠と梅鉢の紋が刻印されています。サクッとした食感で程よい甘さに仕上げてあります。
大きさは、直径約90mmの大きめな瓦せんべいです。
柴舟
生姜風味のピリッとした金沢のおせんべいです。深い反り加減の小判型のおせんべいを、高知県産の生姜をすりおろしたその生姜汁と砂糖を合わせた生姜砂糖の液に漬け込み（どぶ漬け）仕上げてあります。
★第２２回全国菓子博覧会菓子博大賞受賞
みそ半月
地元金沢の大野醤油（ヤマト醤油）の味噌を100%使用し、生地に練り込んで焼き上げました。味噌の香りと味をお楽しみください。
★第２３回全国菓子博覧会金賞受賞