
事業内容BUSINESS
食肉加工技術

受注先(病院、介護施設、社員食堂等)の希望大きさ、厚さ、形に精肉をカット加工しております。
衛生面を強化する為、真空パック加工をし小分け配送しております。
小ロットからの受注も対応いたします。
業務の流れ

【精肉の仕入れについて】
・精肉商社から毎日仕入れを行い、牛、豚、鶏肉を部位ごとブロックのまま仕入れる。
【加工について】
・各受注先のニーズに合わせた精肉の加工し、真空パックで小分けにし必要個数の準備対応をしております。
【配送について】
・加工後真空パックした精肉を、各事業所に前日までに配送する。
・受注先の要望に併せ、冷凍・冷蔵配送を行っております。
*弊社、受注から加工、配送まで一貫して行っており、お客様のご要望にスピーディーに対応しております。