日本仏教の聖地と言われる高野山山上でごま豆腐作り一筋に取り組んで約100年。 「食」とは「人に良い」と書くことを念頭に、食品添加物は使用せず自然の風味を大切にしております。農薬を使用せず培った胡麻や選び抜いた吉野葛を使用し、安心で食卓を少し豊かにする、そんな商品づくりに取り組みます。