《商品への想い》格別に美味しい、地元の海の幸で復興を。 震災が発生した時、めかぶの原料を預けるために市内にいました。 津波に追いかけられ、車を捨てて逃げました。 九死に一生を得て、自宅にたどり着いたのは、震災後三日目でした。 すべての在庫を失い、設備も損壊してしまいましたが、生かされた命を大切にして、 風味や粘り、歯ごたえなど、格別に美味しい、地元の海の幸で復興を果たしたいと考えています。 会社、従業員ともども、全国の皆様においしいと喜ばれる商品を再び作っていきたいと願っています。 木村水産は、宮城県石巻市の十三浜で昭和50年に創業、現在2代目です。 春にはめかぶ、夏には生うに冬にはあわびと三陸の海の四季豊かな旬の味を加工してきました。 自然の素材を大切にして全国の市場や個々のお客様にお届けしております。