事業内容BUSINESS
登米米のご紹介
【ひとめぼれ】
コシヒカリの良いところを受け継ぎ、程よい粘りでツヤツヤで、甘み、香りも良く 口の中では程よくほぐれる美味しいお米です。
冷めても美味しく、お弁当を作る ご家庭にお奨めです。
稲わらやたい肥等有機物で土壌作りをし、化学合成農薬及び化学肥料を当地比の半分以下に減らし、丹精を込めて栽培したお米です。
【ササニシキ】
宮城県を代表するお米ですが、天候の変化、病害虫に弱く栽培が難しいお米です。 香りが良く、程よい甘みとふっくらした食感で飽きのこない美味しいお米です。 粘りが少なく寿司飯に最適です。
稲わらやたい肥等有機物で土壌作りをし、化学合成農薬及び化学肥料を当地比の半分以下に減らし、丹精を込めて栽培したお米です。
http://www.miyaginokome.com//
天日干しなど手間がかかります
手間をかけたぶん美味しく食べれますが、精米したお米の賞味期間は季節によって変わります。
≪賞味期間≫
お米は生鮮野菜と同様に精米したてが一番おいしいです。
春・・・1か月~2か月 梅雨・・・20日~25日 夏・・・15日~20日 秋・・・2か月 冬・・・2か月以上
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当店のこだわり
当店のこだわり
●前年から土づくり
●基肥に化学肥料は使用しません
●田植後は、深水管理で、追肥は一切いたしません。
●刈取後、ただちに除湿乾燥します。
●農薬は、いもち病防除剤を1回、除草剤1回のみ使用します。
●発送前日に精米し出荷いたします。
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