事業内容BUSINESS 焼肉、朝鮮料理、韓国料理 安心安全で美味しいお肉をご提供するために 地元、信州プレミアム牛肉をはじめ東京芝浦食肉市場より全国より、履歴の確かな国産和牛を卸規格で仕入れております。 仕入れた和牛肉は店舗にて職人が部位ごとに切り分け磨き上げられる限りスジ等を取り除き、丁寧に一枚一枚手切りで仕込んでおります。