飲食事業部

千葉県にある本店にて研修後、暖簾分け店舗として2015年12月に滋賀県長浜市にオープンしました。 日本古来の健康食である『味噌』を食する機会を提供することで、一人でも多くの方に健康な毎日を過ごして頂きたい。 そんな想いで作られた味噌らーめんの専門店 味はもちろんの事、コンセプトにも感銘を受けスタートした事業です。 全国にある味噌の生産量の約35％を占める信州味噌、麹の味わいが深い九州麦味噌、 塩分濃度が高く辛さを感じやすい濃厚味噌の北海道味噌、この3種の厳選した味噌を基本ラインナップとしています。 期間限定として各地の味噌も登場します。記憶に残る1杯を提供していけたらと思います。 https://misoya.net/

岐阜県山県市平和堂店内にあるTeeオリジナル店舗です。 手作りをモットーに2010年にオープンしました。 うどん・蕎麦・定食など多品目を提供し選べる楽しさと 幅広い年齢層のお客様が利用して頂けるよう心掛けています 東海地方の地域食である味噌煮込みうどんや味噌カツもございます 八丁味噌を独自でブレンドし機会があれば是非とも御賞味頂ければと思います。 2025年3月外装リニューアル致しました。 Instagramアカウント　@sanoya_risenndo

キッチンカー【揚げ専門店一番星】 嫌いな人がいないと言うくらい皆が大好きなから揚げを1年半の歳月を掛け 独自の製法で作り上げました。アレルギーの方でも安心な『卵未使用』となっており 味は厳選された近江醬油を使用、食感にも拘り『バリっザクっ』を実現させました。 から揚げ業界の沢山あるから揚げの中で一番星になろうと思います。 Instagramアカウント　＠ichibannboshi510 ＥＣサイトからのも購入が出来るようにし、一番星から揚げを全国そして日本食として世界へと 繋げていければと考えています。 デザート部門としてパティシエ監修の手作りチュロス 手作りだからこそ作れる形に拘った《くま》《山》をモチーフにしたチュロスは大人気商品です。 そして2025年4月より2台目キッチンカー【中華飯専門店一番星】をOPEN 炒飯と麻婆豆腐を看板商品とし、中華鍋を使用しその場で熱々の炒飯が食べれるのが売りです。