商品案内

岩手県陸前高田市で収穫されたお米です。 さっぱりとしたほのかな甘みが特徴。 冷めてからの食感の変化が少ないのでおにぎりやお弁当にもおすすめです。 2020年に一般社団法人おにぎり協会認定米第一号として登録されました。 https://www.onigiri.or.jp/ 【市公認】陸前高田のブランド米「たかたのゆめ」公式サイト https://takatanoyume.net/

名前の由来となった「見た目の美しさ、おいしさに一目惚れ」の通り、ツヤのある炊きあがりとバランスの良い粘り・甘みで様々な料理と相性の良いお米です。

お米の白さ、餅にした時のなめらかさが特徴。 比較的あっさりした炊き上がりで餅の他におこわ、赤飯にもお使いいただけます。

単一原料米のほかブレンド米、胚芽米、無洗米を炊飯釜の大きさや食数に応じた米袋（5・10・30㎏等）でご提供させていただきます。 また雑穀類・押麦・もち麦も取り扱っております。