事業内容

鹿児島県産の牛・豚・鶏使用はもちろんのこと、焼肉店のノウハウも利用し、自社工場にてPB商品のタレ・キムチ等の製造販売をしております。 小ロットからの対応可。 〇焼肉アリラン飯店の牛タン塩 　（料理長の小皿シリーズ　レトルト） 〇焼肉アリラン飯店の国産牛ホルモン塩 　（料理長の小皿シリーズ　レトルト） 〇焼肉アリラン飯店の万能醤油ダレ 〇焼肉アリラン飯店の万能味噌ダレ 〇カット・スライス肉 　（黒毛和牛切り落とし・すきやき用・ステーキ用・焼肉用)

アリラン飯店HP　http://ariran29.com/ 横浜で1980年に創業した焼肉店の二代目として腕をふるっていた店主。 料理人としての経験を積むほどに「お客様のために、もっと美味しく、喜ばれる肉はないか」との想いが強くなっていきました。 試行錯誤を繰り返しながら、たどり着いたのは畜産県として知られる鹿児島の黒毛和牛。 素材を深く知ろうと、店主は鹿児島に店を構えることを決意します。 「まずは地元の人に、地元の美味しい肉を知ってもらいたい。 全国に誇れる美味しさだということを伝えたい」 こうして2007年、『アリラン飯店 大川』が誕生しました。 提供する素材は、鹿児島で生産から加工、販売までを手がけている信頼できる取引先を厳選。 納得のいく素材ではありましたが、店主は常に“さらに美味しいもの”を探求し続けることを止めません。

「鹿児島から全国に美しいお肉を」 鹿児島県産黒毛和牛の４等級・５等級を中心に取り揃え、販売しております。 部位ごとにご希望のスペックにも対応します。 まずはお気軽にお問合せ下さい。