四季の庭とは
『四季の庭』では、宮崎県の豊かな自然に育まれた新鮮な食材を中心に、日本料理の真髄を追求しています。料理長である夫婦が心を込めて、一皿一皿に季節の味わいを表現します。地元の農家や漁師との連携により、素材の良さを最大限に引き出し、四季ごとの一番美味しい瞬間をお届けします。宮崎ならではの風土を感じていただけるよう、素材選びから調理法に至るまで、細部にこだわっています。お客様にご満足いただけるひとときを提供するため、日々精進を重ねております。心温まるおもてなしと共に、特別なひとときをお過ごしください。