自然薯料理 福々亭経営

1999年 茨城県つくば市谷田部で創業。 2021年 つくば市上横場に店舗を移し、自然薯料理専門店「自然薯料理 福々亭」をオープンいたしました。 つくば市の自家農園「新関ファーム」や契約農家で栽培された、こだわりの茨城県産自然薯を使用した自然薯料理を提供しており、多くのお客様に喜んでいただいております。 福々亭ホームページ https://niizeki-foodservice.com/

自然薯加工食品の開発と販売

茨城県産の自然薯を使用した体に優しい商品を開発、販売しております。 他では味わえない、こだわりの弊社オリジナル商品を取り揃えております。 福々亭やオンラインストアでご購入いただけます。また、卸売販売もいたします。 高速道路パーキングや道の駅、百貨店など、県内・県外問わず様々な店舗で販売させていただいております。 ・令和６年度つくばコレクション認定品（じねんじょチーズケーキ、自然薯そば） ・令和７年度つくばコレクション認定品（自然薯やまいもせんべい） ※つくばコレクションは、市を代表する優れた物産品として市が認定した商品です。 オンラインストア https://niizekifood.base.shop/

新関ファームの自然薯栽培

茨城県つくば市の自家農園「新関ファーム」。1999年から自然薯の栽培を始めました。 栽培が難しく、大量生産ができない手間のかかる自然薯栽培ですが、手塩にかけ一本一本大切に育てています。 新関ファームの自然薯は、非常に粘りや旨みが強く、風味豊かでその味わいは格別です。 弊社自慢の自然薯を沢山の方に召し上がっていただきたいです。