地鶏生産・販売

鹿野地鶏の飼育法は飼料や飼育環境に徹底的にこだわり、旨味と安全性を求め、抗生物質を一切使わない飼料で育成しています。トウモロコシ・大豆油かすなどを配合し、飼料米を与えることで旨味が増します。 飼料中最も配合割合の多いトウモロコシは、米国産でNON-GMO（遺伝子組み換えでない）、ポストハーベストフリー（収穫後の消毒を一切行わない）のものを使用し、安全性にもこだわっています。

事業詳細