食材へのこだわり
海さん~市の海鮮は、県産魚等を
使用しています。
県内の養殖場、県内の漁師と連携し鮮度抜群の活魚、活貝をそろえています。
自慢の食材で作った海鮮料理、沖縄料理をぜひ堪能ください!
空間へのこだわり
しっかりと新型コロナウイルス感染症対策をしている空間になっています。
店内に活魚や活貝の水槽を設置していますのでお客様は新鮮な活魚、活貝を
実際にみることができます。
定期的に沖縄民謡ライブもしますので沖縄旅行の思い出に当店をぜひ
ご利用ください!
宴会・お祝いの席
当店では、活魚真鯛を取り
備えております。
真鯛は、頭から尾まで丸ごと出される姿焼きのことを昔からまたの名で「目出鯛」(めでたい)と呼ばれていました。
当店では、活魚真鯛をその場で活き造りや塩焼き、唐揚げや、あら汁など真鯛を様々な調理法で堪能することが
できます。
