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一般に、もち麦と呼ばれているのは裸麦（もち性）のことで、中でも黒紫色の実を付けるものは、弘法大師（空海）が唐から麦の種を持ち帰ったという伝説が残る瀬戸内海沿岸地域で古くから栽培されていたことから“ダイシモチ”とも呼ばれています。四国農業試験場で1997年に育成された品種でその開発にジェイ・ウィングファームが深く関わっていました。もち麦の生みの親としての意地と心意気で更なる高品質化を目指し、完成したのがプレミアムなもち麦［媛もち麥］です。 もち麦は大麦の一種です。お米にうるち米ともち米があるのと同様に、大麦にもうるち性ともち性があります。 もち麦は、もち性なので”もち麦”と称され、食感はプチプチ＆もちもち。食べやすいことから人気沸騰中です。その栄養素は、食物繊維の量が白米に比べて約20倍、ゴボウの約2倍以上もあると言われています。これが腸内環境を整えてくれるので、便秘の解消やダイエット＆美容に効果的なのです。 下記にオンライン販売URLを記載しておりますので、 御購入を検討されている方はこちらから宜しくお願い致します。 https://www.47club.jp/17M-000062emn/goods/detail/10141581/