小ロットでオリジナルの調味液の製造が可能です

店　種：ラーメン店 店舗数：２店舗 従業員：８名 【お困り事】 レシピの流出が怖くて、バイトなどにかえしのレシピを教えることが出来ない。 結果、現場から離れられずになかなか経営に専念できない。 【当社からご提案】 レシピの一部を当社で製造することでブラックボックス化しませんか？ とご提案し、当社で製造することになりました。 【結果】 当社から納めた調味液を使用してお店でかえしを使用して従業員さんでもかえしを作れるようになり、オーナーも経営に専念できるようになりました。現在はさらなる店舗展開に向けて準備中です。

店　種：からあげ専門店（ケータリング） 店舗数：１店舗 従業員：２人 【お困り事】 サービスエリアやイベントなどに出店するからあげ店。お客さんが飽きてきているように感じて味のバリエーションを増やしたいが新たな味を作ると手が回らない。。 【当社からのご提案】 唐揚げにかけるだけタレをご提案し、試作品を持って行きました。 【結果】 非常に気に入って頂き、味のバリエーションも増えて喜んでいただきました。 今ではタレを小さなPETボトルタイプも販売しており、新たな売り上げを作ることができたと喜んでいただきました。