事業名 | Shelbourne Liquor |
|---|---|
所在地 | 〒918-8007 福井県福井市足羽5-2-26 |
代表者 | 代表 ヘネシー優美 |
設立 | 2019年1月11日 |
主な業務 | •輸入酒類卸小売業
•アイリッシュバー運営 |
事業概要
企業理念
世界の本格洋酒を厳選輸入。
まだ出会ったことのない一杯を日本へ。
歴史ある蒸溜所から革新的ブランドまで、
生産者の想いとともに、味わいと文化をお届けします。
代表挨拶
一杯のお酒には、人の想いや土地の物語が込められています。
その背景まで丁寧に届けたい――それが私たちの原点です。
【Shelbourne Liquor】は、福井を拠点に、アイルランドの蒸溜所やブランドと直接信頼関係を築きながら、厳選した酒類を日本へ輸入しています。
本場で愛されている確かな品質の商品を、自信をもってご紹介しています。
同時に、私たちは単なる輸入業者ではなく、文化の架け橋でありたいと考えています。
アイリッシュバーの運営を通じて、アイルランドの温かさや人とのつながりを体感できる場づくりにも力を注いでいます。
福井という地域に根ざしながら、世界とつながる。
その誠実な歩みを、これからも大切に続けてまいります。
Shelbourne Liquor 代表
ヘネシー優美
沿革
- 2019年1月
- 2019年01月11日 飲食店（露店）営業許可証取得 テントにてアイリッシュバーを設営、イベント出展での営業を開始
- 2019年12月
- 2019年12月16日 飲食店（移動店舗）営業許可証取得 キッチンカーでアイリッシュバーを開業
- 2021年4月
- 2021年4月30日 飲食店（社交飲食）営業許可証取得
- 2021年5月
- ・2021年5月29日 アイリッシュウイスキーバー 【Irish Bar Shelbourne/アイリッシュバーシェルボーン】開店 福井県福井市中央1－16－2
- 2022年6月
- 2022年6月15日 古物商 道具商免許取得
- 2022年6月
- 2022年6月10日 通信販売酒類小売業免許取得 オンラインショップ【Shelbourne Liquor】創業
- 2023年3月
- 2023年3月31日 輸出入種類卸売業免許取得 輸入卸売事業開始
- 2023年5月
- 2023年5月9日 一般酒類小売業免許取得 【TWO STACKS Irish Whiskey /トュースタックスアイリッシュウイスキー】の独占輸入販売開始。日本で唯一の正規代理店