中通りでふらっと立ち寄れる串揚げ居酒屋
「気軽に食べられる串揚げで、呉の食をもっと楽しんでもらいたい」
そんな思いから生まれた、地元食材中心の串揚げ居酒屋です。
“腕前のアピール”よりも、素材をシンプルに美味しく楽しんでもらえることを大切にしています。
・呉市の野菜や肉・魚を使った串
・市内店舗さんとの限定コラボ串
・1人でも入りやすいカウンター席
・仕事帰りにさっと立ち寄れる気軽さ
「今日ちょっと飲みたいな」「もう1軒いこうかな」そんな時に思い出してもらえる、日常に寄り添ったお店を目指しています。