日本料理を基本としながら、季節の旬を一足早く感じてもらう様なご料理を用意しております
和&旬 KUMANTA
KUMANTAについて
金沢の老舗料亭で修業を重ねたオーナーシェフがオープン。
能登地方には苗字の他に屋号で呼び合う習慣があり、店名「KUMANTA」は、先祖の屋号から命名しました。
漢字で表記すると「九万田」と書きます。九万程の雄大な田園地帯で食材作りに勤しんでいたことになぞられており、先祖由来からの「質の高い食を提供するモットー」を引き継ぎ、皆様へお料理を提供していきます。
コース内容
KUMANTA コース内容（1名様〜16名様ＯＫ）
- ディナー -
①漁火 -ISARIBI-コース
税込 5,500円（前日予約要）
※リーズナブルなコースです。まずは、シェフのお味見を。
②白波 -SHIRANAMI-コース
税込 11,000円（前日予約要）
※シェフのおまかせコースです。
③萩 -HAGI-コース
税込 22,000円〜（前日予約要）
※和の本格的なコースを提供します。
④お客様のご予算に応じて柔軟に対応させて頂きます。
-ランチ-
KUMANTA和旬ランチ（当日OK）
税込 2,310円
- 他 -
・お子様プレート
税込 1,650円（前日予約要）
・お子様料理
税込 3,300円（前日予約要）
・お食い初め膳（焼鯛付）
税込 4,400円（2日前予約要）
冠婚葬祭、お食い初め等の行事ごとでのご利用も承ります。