イタリア料理専門展「第12回ACCI Gusto2024」の当日の様子をご紹介します！
ACCI Gustoはイタリアンテイストを取り入れたいお店必見の食材、飲料、機器等が一堂に会する展示会です。
今回ご来場のお客様は、イタリアンレストランおよびホテル・西洋料理レストラン、カフェ・バール・ダイニングの方々、食品や飲料メーカーの方々など、イタリア料理界を盛り上げている、たくさんの方々がいらっしゃいました。
だれもが知る有名シェフのあの方やこの方も、特設ブースに集まった大勢のお客様の前で、素晴らしい実演を披露されていました！
その中で当社がお役に立てることはなんだろうかと悩み、ご紹介した商品はこちら！
”まるで生のような触感が楽しめる【国産若鶏カルパチョ】”
冷菜のメイン食材として、サラダやピザ、パスタのトッピングとして、幅広くお使いいただける、特殊な鶏肉冷製総菜です。
当日は、イタリア産の辛味の効いたオリーブオイルと、かぼす塩（当社ブランドの東京かぼすオリジナル！）、そしてハーブをあしらって、【鶏肉のカルパチョ】としてご提供しました。
イタリア料理専門店の皆様はもちろん、バーやホテルのメニュー開発ご担当の皆様にも大変好評で、コメントもたくさんいただきました！
当ブースにお立ちより頂きました皆様、本当にありがとうございました！
おかげ様で販売開始前にご予約のお客様もいらっしゃいます。
商品についてのお問い合わせは、営業担当：小林まで、ご連絡くださいませ。
皆様からのお問合せ、たくさんお待ちしております！
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