明治38年に尾張・熱田神宮のお膝元で創業。郷土料理をヒントに、当時三河や伊勢若松で獲れた『美味しい穴子』と、尾張名産『角麩』を寿司ダネに、名古屋風甘辛ダレを塗った押寿司は、親御様からお子様、お子様からお孫さまへ代々語り継がれる、名物寿司です。　当店の商品を囲んで、団欒があり思い出がある。食事のひとときの温かい語らいの一助になれば、幸いです。