足摺の豊かな自然。 紺碧に輝く黒潮の海。 海辺から屹立する深い山々。 山々の間を縫う清流。 山の中に点在する畑や牧場。 海の食材、川の食材、山の食材、畑の食材。 足摺の豊かな自然の中には、 最高の食材たちがそろう。 足摺から遠く離れたイタリア。 この国の料理の原点は、家庭料理。 家族や友人と囲む食卓に並ぶのは、 素材を活かしてシンプルに作られた、 美味しく身体に優しい料理。 イタリア料理は、全て食材で決まる。 足摺の豊かな自然が生み出した、 圧倒的に新鮮で美味しく、安全な食材。 これがあれば、この地で世界一のイタリア料理を作れる。 最高のイタリア料理を味わえるレストラン Azzurrissimo

これまでの『旅行』という概念でお泊りいただき 周辺を観光して頂くのではなく、ゆっくりとした時間を 自然の中で過ごす『休暇』という過ごし方を提供します。 気ままに外出するも、部屋でのんびり過ごすのも時の流れに 任せ、心身ともにリラックスする時間を愛する人と共有する。 今、あなたに必要な『休暇』を足摺の海と共にお過ごしください。