弊社は世界第2位の家禽育種会社フランス・グリモウ社(Grimaud Freres)の種鳥を国内に導入し、同社の育成指導のもと、育成・交配そして孵化の過程を経て第2世代である雛を生産しております。 弊社の業務は大きく2つ有り特殊家禽の初生雛の全国畜産農家への販売（ホロホロ鳥・バルバリーダック及びフランス赤ラベル血統の鶏）とその特殊家禽肉・卵（上記3種類及びフランス食用鳩）を弊社の食味を上げる事に特化した飼育法により全国の高級レストラン等への販売となります。