創業より沖縄県本部町にて島どうふの製造を行っています。全国、全世界の方に沖縄の島どうふを広めたい。沖縄のとうふは、沖縄にしかない。

８年前より宅配事業を開始。現在は移動販売に力を入れています。現在２台体制にて北部地域を巡回販売行っています。

今年から新ブランド「YUGAHUTOFU」が稼働。主に全国沖縄物産展などイベントでの販売活動がメインです。今までのとうふパッケージの概念を壊し、女性うけするような、かわいい色合いが特徴のパッケージになっています。ラベルコンセプトは工場周辺の自然と山城とうふ店のストーリーが盛り込まれています。