地酒は慈酒。西條鶴のお客様の口福を追求し、幸福に貢献すること。 広島の水、米、人の和を慈しみ故郷の誇りとなるお酒を造ること。 それによって地元に貢献し全従業員とそのご家族の幸福を物心両面で支えることを使命とします。