事業内容BUSINESS
ドライ加工
しっとり、柔らかなのに日持ちさせる技術
水分値の変更や賞味期限の設定などをご提案できます。
水分活性値を基にし、水分を極限まで多くすることで、
しっとり柔らかい商品を作ることができます。
主に、干し芋(紅はるか)・干し柿(次郎柿)を作っています。
委託加工
お客様のニーズに応じた加工技術
ドライ加工・セミドライ加工・形成ドライ加工・粉末加工等が行えます。
お客様のニーズに合わせた加工をご提案します。
また、PB商品の開発についてはお気軽にお問合せください。
新型コロナウイルスにより行き場のなくなった野菜・果物を
ドライ野菜・ドライフルーツにすることも可能です。
是非お気軽にお問合せください。
食品乾燥機販売
自社で乾燥機を開発
乾燥機メーカーの製品では満足できず、自社で開発した乾燥機を使用しております。
自社の乾燥機を使用することで、味落ち・色落ち・乾燥ムラを抑制することができ、
安定した品質で商品をお届けすることができます。
※令和元年度の「農商工等連携事業」に当社の乾燥機が認定されました。