にしんの糀漬け、さばの糀漬け、いわしの糀漬け、ふぐの糀漬けの製造、販売をおこなっております。 じっくりと発酵させた味わい深いものになっています。 お酒の肴に相性バッチリです。またご飯のおかずとしてもお薦めです。 冬季はかぶら寿しの製造、販売もおこなっております。 https://kibaya.theshop.jp