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こんにちは。 しろくろ株式会社・武田です。 先日、かなり久しぶりにキャンプへ行ってきました。 向かった先は『糸ヶ浜海浜公園キャンプ場』 サイトから海が一望できるキャンプ場です。 当日はあいにくの天気でしたが、それでも眺めは最高でした！ 今回のキャンプはいつも仕事でお世話になっている保険屋さんから 「キャンプに連れて行ってほしい。」 と、言われ２人キャンプ。 寝袋だけ準備してもらい、設営道具は全て私が持ち込みました。 昼過ぎにキャンプ場へ到着し、寝床と宴会場を設営。 夕方から保険屋さんも合流してキャンプ開始です！ 設営は私が終わらせていたので、保険屋さんを焚火大臣に任命。 薪割から着火まで体験してもらいました！ その横で私が今回やりたかった事のメイン！TAKE‘Sキッチン！ メニューは前日から漬け込んでいた武田家の『りゅうきゅう』 大葉をたっぷり刻んで入れるのがポイント。 続きまして『みたらし団子の豚バラ巻』 これはYouTubeで見てからずっと試してみたかったメニューの１つ。 豚バラに下味をつける際、気持ち多めにブラックペッパーをまぶしました。 みたらし団子の甘さと、豚バラのしょっぱさが合わさって大変ＧＯＯＤ！！ 最後に作ったのは『カマンベールチーズのアヒージョ』 焚火大臣の保険屋さんは、パン焼き大臣に転職してもらい私はアヒージョ作り。 具材はマッシュルーム、エリンギ、プチトマト、ベーコンとメインのカマンベールチーズを丸々１つ。 ニンニクと鷹の爪を炒めて豪快に具材投入。 ここもブラックペッパーは気持ち多め。 焼き上がったパンにチーズとオリーブオイルを絡めて食べるとこれまたＧＯＯＤ！！ その後はスーパーで買った焼き鳥や肉を焼いてお酒を飲みつつ就寝。 保険屋さんにも満足頂けたようで良かったです。 今回調理に使ったのは『ＪＨＱマルチグリドル』 シーズニング不要でキャンプだけではなく、自宅の調理でも大活躍です。