俚楽のメニュー

さらしな粉で打った蕎麦は白く見た目の美しさと舌触りが良くほんのりと甘くシャキシャキした食感が特徴の蕎麦です。 この更科蕎麦に季節を感じる素材を打ち込んだのが変わり蕎麦で「ゆず切り」などがあります。