お知らせ

フライ油（加熱油脂）等の酸価測定（劣化測定）を公定法である酸・アルカリ滴定法の原理に基づいた試験紙です。 調理現場のフライ油（加熱油脂）などの品質管理に適しており、判定操作はごく簡単で誰でも容易に、場所（屋内・外）を選ばず 判定時間（測定所要時間）約30秒にて判定出来ます。 測定レンジ（AV値）は、6段階（AV　０、０．５、１．０、２．０、３．０、４．０） 品名AV－CHECK®　１瓶（測定試験紙１００枚入）　価格４，４００円（税込み、送料別途）