【新商品】「かきマリネ 海奏撰」を本日より発売
2026/10/01
いつもご利用いただき、誠にありがとうございます。
株式会社川石水産は、本日より「かきマリネ 海奏撰（350g）」を公式オンラインショップにて発売いたしました。
「かきマリネ 海奏撰」は、山々に囲まれた波静かな山田湾で育った、濃厚な味わいのかきと、岩手県産の玉ねぎ、2種類のパプリカを使用したマリネです。
“かき”は水揚げされた当日に、自社工場にて丁寧に下処理・加熱加工。
新鮮なかきの旨みを引き出すため、試作を重ねて生み出した川石水産オリジナル製法を採用しています。
野菜は岩手県産の玉ねぎと2種類のパプリカを使用し、かきと合わせて一つひとつ手作業で仕上げています。
マリネ液は、かきの味わいを引き立てるため、イタリアンシェフが本商品のために開発。
オリーブオイルをふんだんに使用し、素材を漬け込んだ後、急速冷凍しました。
「かきマリネ 海奏撰」は、解凍後、そのままお召し上がりいただけます。
さらに、旬の野菜やフルーツを加え、お好みで塩やブラックペッパーなどで味を整えれば、パーティーサラダやおつまみにもアレンジできます。
山田湾で育った“かき”と県産野菜を使用した「かきマリネ 海奏撰」を、ぜひご賞味ください。
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