事業内容

当社では、活発な火山活動を続ける桜島が目と鼻の先にあるダイナミックな鹿児島湾を漁場としてカンパチの養殖事業を行っています。 当社のある垂水市はカンパチの養殖量日本一であり、その漁場である鹿児島湾は温暖な気候に恵まれ、波も穏やか。ミネラルも豊富なため、養殖にはピッタリの場所です。 人も魚も健康が第一。手間を惜しむことなく、育成から出荷まで徹底した管理を行い、美味しいカンパチづくりを行っています。

当社では「丸弦商店」の屋号にて、当社で大切に育てたカンパチをネット販売も行っています。 丸弦商店のカンパチは、魚体の健康にこだわって、大切に育てられており、ほどよい脂身をたずさえ、ぎゅっと引き締まった魚体が自慢です。 ネットショップでは、丸ごと一尾を活〆したものから料理に使いやすいようカット済みのロインまで、用途に合わせてご購入いただけます！ 新鮮で美味しいカンパチを是非ご賞味ください。 ネットショップURLはこちら→ https://marugenkagoshima.stores.jp/