製品紹介

食用竹炭パウダーは食品添加物の植物炭末色素（着色料）です。無味無臭の黒色の粉末で、不純物が少なく炭化度の高い通電する竹炭のみを原料として使用しています。小麦粉よりも細かく、片栗粉よりも微粉末にすることで、様々な料理に混ぜやすく舌触りが滑らかです。また、弊社では重金属、放射能検査、菌検査、粒度測定、水分測定等を実施し安全性を担保しています。